만족할만한 강원 인제군 찜닭 맛집 소개합니다.
1. 폭포식당
강원도 홍천군의 매력적인 곳에 자리한 “폭포쉼터”는 16년 이상 현지인과 관광객에게 사랑받아온 전통 한식 식당입니다. 이곳의 명물 요리는 토종닭으로 만든 백숙으로, 독특하게 닭고기 냄새가 없고 쫄깃한 된살이 특징입니다. 이러한 뛰어난 품질은 직접 기른 토종닭과 신선한 한약재를 사용하는 것에 기인합니다.
또 다른 별미는 “폭포쉼터”만의 메밀 막국수입니다. 국산 메밀로 만든 면에 20가지 이상의 재료를 넣어 만든 풍부한 양념과 육수를 곁들여 제공됩니다. 육수는 사골, 대파, 생강으로 오랫동안 우려내어 기름기를 완전히 제거하여 맑고 상쾌한 맛을 자랑합니다. 손님들은 등산 중에도 즐기기 위해 막국수를 싸가기도 합니다.
편리한 예약 및 주차 서비스를 제공하는 “폭포쉼터”는 홍천에서 속초 방향으로 가다 철정에서 우회전하여 아홉사리로→현리 방면으로 가령폭포 입구에 위치합니다. 이 식당의 따뜻한 환대와 맛있는 전통 한식을 경험하면서 지역의 매력을 감상해 보세요.
폭포식당
- 주소: 강원특별자치도 홍천군 내촌면 와야리 22-1
- 전화: 033-433-3451
마치며
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